Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 100€

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.   |    6946737471

Σχετικά με εμάς

Από το Ακρωτήρι Χανίων ως τη Ζήρο Σητείας και από τα όρη των Αστερουσίων μέχρι τα απαράμιλλης ομορφιάς πευκοδάση της Ιεράπετρας και της Σύμης τα μελισοσμήνη μας μεταφέρονται καθ΄ολη τη διάρκεια του χρόνου με σκοπό τη συλλογή του καλύτερου σε ποιότητα μελιού με σκοπό να ικανοποιηθεί και ο πλέον απαιτητικός καταναλωτής.

Με συνέπεια και υπευθυνότητα απέναντί σας παράγουμε κάθε χρόνο ποιοτικά προϊόντα ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες σας εδώ και 25 χρόνια.

Η συνεχής προτίμηση σας μας δίνει κουράγιο να συνεχίζουμε και η γκάμα των παραγόμενων προϊόντων μας έχει διευρυνθεί για να καλύψουμε όλες σας διατροφικές και όχι μόνο επιθυμίες.

Κρητικό Μέλι



Περίπου 2.000 είδη φυτών βρίσκονται στο νησί και τα 160 από αυτά θεωρούνται ενδημικά. Ένα μεγάλο μέρος του εδάφους καλύπτεται από το μοναδικό μίγμα αρωματικών βοτάνων που οι μέλισσες γνωρίζουν να αξιοποιούν τόσο καλά.

Το κρητικό μέλι, διάσημο ακόμα και στον αρχαίο κόσμο, έχει ως κύριο συστατικό του το κρητικό θυμάρι (θυμαρόμελο). Η κύρια ποσότητα του διακινούμενου κρητικού μελιού είναι το φυσικό μίγμα πεύκου και θυμαριού, (πευκοθυμαρόμελο) που συλλέγεται τον Αύγουστο, όταν το όψιμο θυμάρι ακολουθείται αμέσως από μια μεγάλη ροή μελιτώματος στα γειτονικά πευκοδάση.

Τα κύρια γνωρίσματα του κρητικού μελιού είναι το άρωμα, η γεύση και η παχυρευστότητά του και δε χρειάζεται να είναι κανείς σπουδαίος γευσιγνώστης για να ξεχωρίσει αν ένα μέλι είναι κρητικό, είναι είναι θυμάρι αυτό, είτε πευκοθυμαρόμελο ή πεύκο κλπ. Μερικές δοκιμές αρκούν για να καταγραφεί στη μνήμη μας το άρωμα και η γεύση, κάτι που γίνεται φανερό άλλωστε κι από την προτίμηση που δείχνουν στα κρητικά μέλια καταναλωτές από όλο τον κόσμο.

 

Φυσικό κερί


Είναι το προϊόν που παράγουν σε μικρά λέπια οι νεαρές εργάτριες από 4 ζεύγη κηρογόνων αδένων. Για την παραγωγή ενός κιλού κεριού οι μέλισσες καταναλώνουν 8 κιλά μέλι.

Το κερί είναι ένα μίγμα από 300 περίπου ουσίες (υδρογονάνθρακες, μονοϋδρικές αλκοόλες, λιπαρά οξέα, υδροξυοξέα, διόλες) που είναι απίθανο να συνθέσει ο άνθρωπος. Από πολύ παλιά χρησιμοποιήθηκε ως φαρμακευτική ουσία ή ως έκδοχο σε αλοιφές και διάφορα άλλα φαρμακευτικά σκευάσματα.

Κάποιες από τις θεραπευτικές του χρήσεις είναι ενάντια στη χρόνια μαστίτιδα, το έκζεμα, τα εγκαύματα, τις δερματίτιδες, παρειακές στοματικές αρρώστιες και προβλήματα του άνω αναπνευστικού αγωγού. Χρησιμοποιείται επίσης στην βιομηχανία καλλυντικών. Άλλες χρήσεις του είναι στη βιομηχανία των κεριών, βερνικιών και ως μονωτικό υλικό.

 

Στοιχεία Επικοινωνίας

Μπούτζουκας Αγησίλαος

Επισκοπή Πεδιάδος, Ηράκλειο T.K. 70008

6946 737471

info@melagis.gr

Συνεργασίες

Image
Image