Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων δεν κρυσταλλώνει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Έχει πλούσια περιεκτικότητα σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Το μέλι πεύκου σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες είναι η καλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών σε σχέση με άλλες κατηγορίες μελιών.

Διατίθεται σε συσκευασίες 950γρ & 500γρ.